wtorek, 4 września 2012

Ciasto Muminka

Ciasto jabłkowo - cynamonowe. Foremka prosto ze Szwecji, a przepis po fińsku. Całe szczęście jest Tłumacz Google ;)

Składniki:
1 jajko
1/2 szklanki cukru
1/4 szklanki roztopionej margaryny lub oleju
3 łyżki drobno mielonego banana lub startego jabłka
1 1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka imbiru lub 2 łyżeczki kardamonu lub 1 łyżeczka cynamonu

Ja wybrałam wersję z jabłkiem, ponieważ banana zabrakło. Dlatego też dodałam z przypraw tylko cynamon.

Przygotowanie:
  • Ubić jajko z cukrem na sztywną masę.
  • Do masy dodać margarynę/olej, banan/jabłko, mąkę, proszek do pieczenia i przyprawy.
  • Gotowe ciasto wyłożyć do foremki. Piec w 175 stopniach. 



Gotowe ciasto posmarowałam białą czekoladą i pomalowałam barwnikami spożywczymi. Zamiast Muminka wyszła Panna Migotka. 


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz